현대사회에서 건강한 체중을 유지하는 것은 아주 어렵습니다. 그런이유로 중요한 것은 하루 세 끼 식사뿐만 아니라 간식에 관해서도 현명한 선택이 필요한 시점입니다. 각종 간식에는 고열량의 칼로리나 건강하지 못한 지방과 설탕 등의 첨가물이 많기 때문에 체중 관리를 하려는 사람들에게는 아주 중요한 관리 포인트 입니다. 대부분의 체중 관리는 일시적인 수행 자체가 어렵다기 보다는 좋는 습관 오랫동안 유지하는 것이 어려워 실패하게 되되는데 약간의 계획과 인내력을 가지면 체중 관리 목표를 달성 할 수 있을것입니다. 이 블로그에서는 체중 관리를 위한 수행을 시작한 경우, 영야가가 좋으며 맛있는 간식들에 대해 알아봅니다.
채중 관리를 위한 좋은 간식의 시작
신선한 과일은 비타민과 미네랄 그리고 식이섬유가 듬뿍 들어간 자연이 주는 아주 달콤한 간식입니다. 과일들은 간식으로 섭취하기 좋으며 신선하고 영양가 있는 선택 항목이 될 수 있습니다. 각종 베리류나 멜론 혹은 감귤 종류 그리고 포도 등 본인이 좋아하는 과일들 중에서 간식으로 먹기위한 메뉴종류를 만드세요. 입안을 상큼하게 하는 레몬이나 계피 등의 추가하면 풍미를 더할 수도 있습니다. 대체적으로 과일등은 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 항산화 물질등 몸에 좋은 영양소도 많이 포함되어 있어 몸을 건강하게 유지하는데 있어 도움이 됩니다. 여러 과일에 포함된 천연당은 에너지를 신속하게 증가시켜 주는 효과도 있어 활동이 많은 주간에 섭취하는 간식으로 이상적인 선택지가 됩니다.
또 하나의 선택지 트레일 믹스
트레일 믹스는 다양한 견과류와 각종 씨앗 혹은 말린 과일을 혼합하여 만드는 간식입니다. 믹스 속에는 건강한 지방과 단백질 그리고 풍부한 식이섬유를 제공할 뿐만 아니라 포만감을 주어 만족감을 유지하고 과식을 방지할 수 있습니다. 특히 아몬드와 호두 그리고 호박씨나 드라이 크랜베리, 달지 않은 코코넛 플레이크를 자신만의 방식으로 조합해서 본인 스타일의 트레일 믹스를 만들어 보세요. 거기에 다이어트에 좋은 다크 초콜릿 칩스같은 재료를 조금 더 첨가할 수 있을 것입니다. 다만 이렇게 만든 믹스는 칼로리 밀도가 높을 수 있기 때문에 섭취에 있어서는 일정 부분의 섭취 제어가 필요합니다. 한번에 먹을 분량을 계산하여 나눠 먹거나 작은 과자봉지 등을 이용하여 포장해 두면 무분별한 섭취를 피할 수 있습니다. 이렇게 만든 포장은 외출 시 가지고 다니며 어디서나 즐길 수 있습니다.
채소가 많은 토르티야(또띠야)
몸에 좋고 고소한 것을 먹고 싶다면 야채도 좋은 선택지 입니다. 토르티야 요리를 하는데 있어 채소를 이용하는 방법도 있는데 밀가루를 이용한 토르티야 랩 대신 큰 양상추 잎을 사용하는 방식으로 저탄수화물 대체물을 사용할 수 있습니다. 넓은 잎 위에 과카몰리(아보카도를 으깬 과육과 토마토와 양파, 레몬즙, 소금을 섞어서 만든 소스)를 얇게 깔고 그 위에 피망이나 오이 혹은 채썰은 당근 등, 본인이 좋아하는 야채를 넣습니다. 추가로 닭꼬치나 두부와 같은 지방분이 적은 단백질을 첨가할 수도 있는데 둥글게 말아서 이쑤시개로 고정해서 먹을 수 있습니다. 채소를 이용한 방식은 쫄깃하고 만족스러울 뿐만 아니라 각종 미네랄과 비타민 , 식이섬유를 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 밀가루처럼 정제된 탄수화물을 줄이려는 사람들에게는 아주 좋은 완벽한 선택지입니다.
그리스 요구르트 파르페
건강한 간식중 하나는 그리스 요구르트 파르페입니다. 그중 그리스 요구르트는 단백질이 풍부한 것으롤 잘 알려져 있고 포만감과 만족감을 유지에 좋습니다. 그리스 요구르트에 신선한 과일과 그래놀라를 추가하여 맛있고 영양가 높은 파르페를 만드세요. 재료 중 설탕 첨가를 줄이기 위해서는 플레이버 종류가 아닌 플레인(Plain:어떤 것도 첨가하지 않은) 그리스 요구르트가 좋습니다. 과일에서 나오는 자연스러운 단맛과 꿀이 주는 풍미는 당신이 필요로 하는 달콤함을 모두 제공할 것입니다. 여기에 블루베리나 슬라이스 된 바나나, 망고등을 추가하는 방식으로 다양한 과일 조합을 만들 수 있을 것입니다. 그리스 요구르트의 좋은 기능 중 또 하나는 단백질의 좋은 공급원이며 건강한 장을 돕는 프로바이오틱스도 제공합니다. 이 파르페 요리는 균형 잡힌 스낵을 찾는 사람에 아주 최적인 요리입니다.
결론적으로 건강 유지를 위한 올바른 선택으로 간식을 건강한 체중관리계획의 한 요소로 만들 수 있습니다. 여러 종류의 과일들과 건강한 트레일 믹스 그리고 야채를 활용한 요리 및 그리스 요구르트 파르페 등의 요릴 방식을 선택함으로써 체중 관리 목표를 꾸준의 수행할 수 있습니다. 인공적인 간식에 첨가된 설탕과 건강하지 않은 지방 그리고 밀가루 같은 정제 탄수화물이 적은 스낵을 선택하는 것을 잊지 마세요. 또한 몸에 좋다고는 하나 양 조절에 실패하여 과 섭취를 하는 것은 몸에 나쁘니 섭취량에도 주의해야합니다. 간식은 건강한 몸에 지속적인 에너지를 제공하고 전체적인 건강을 돕는 영양가 높은 식품으로 당신의 몸을 일정하게 유지하는 중요한 요소가 될 수 있습니다. 위에서 알아본 것과 같은 건강한 간식에 대한 아이디어를 일상생활에 접목함으로써 과식 욕구를 억제하고 혈당을 안정적으로 유지할 수 있으며 체중 관리에 방해가 되는 건강하지 못한 간식 습관을 피할 수 있습니다.
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